|
Gegratineerd Roodloof
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 struikjes roodloof, 50 gram boter, 50 gram gemalen oude Goudse kaas, peper en zout, 2 eetlepels paneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Reinig de struikjes, maar laat ze heel. Was ze in ruim water. Smelt de boter, voeg er het roodloof bij en laat 10 minuten stoven. Kruid met peper en zout. Schep de bereiding over in een vuurvase schotel. Bestrooi met paneermeel en gemalen kaas. Laat gratineren in de oven.
|
|
|